Есть такая штука (даже не знаю как ее назвать - вещество ли, существо ли) называется молочный тибетский гриб. На вид оно похоже на творог или рис. При добавлении молока в эту "сыворотку" молоко превращается в кефир с очень полезными свойсвами. По утверждению некоторых знатоков такой кефир - это прямо-таки панацея от всех бед. Существуют даже методики лечения различных болезней: диабет, алкоголизм, туберкулез и пр.  Можно использовать его в косметических целях и даже при приготовлении пищи, особые блюда из кефира на основе молочного тибетского гриба.

Когда-то у меня он был, но потом из-за неправильного ухода погиб. Может кто знает где можно купить такой гриб?